Die Lieferanten
Die wichtigsten Aspekte bei der Auswahl unserer Lieferanten und deren Produkte sind die Nachhaltigkeit, die biologische Erzeugung, die Vermeidung unnötiger Verpackung und die Regionalität. Wir versuchen immer alle Kriterien zu erfüllen, allerdings wird dies nicht bei allen Produkten möglich sein. Unser Ziel ist es aber, alles zu tun, um mit den Lieferanten zusammen neue Wege zu entwickeln, um dahin zu kommen, dass alle Kriterien erfüllt werden!
Wie garantieren wir, dass diese Aspekte erfüllt werden?
1. Die Produkte benutzen wir teilweise selbst oder haben sie probiert
2. Wir versuchen unsere Lieferanten persönlich zu besuchen (siehe Blog - Gutding, Alraune, Grell Naturkost oder Schröders Bio)
3. Wir lassen uns Zertifikate und Nachweise der Produktion bzw. Herstellung zuschicken
4. Wir sind in Abstimmung/Austausch mit anderen Läden bzgl. Lieferanten über den Unverpackt-Verband sowie den Unverpackt- als auch Bioläden in Hamburg, die Ware lose anbieten
Anbei folgt die Übersicht all unserer Lieferanten für Lebensmittel, Kosmetik, Waren des täglichen Gebrauchs und aller anderen Artikel. Bei Fragen, schreibt uns!
1. Lebensmittellieferanten
Lieferant: GUTDING
Produkt: Vegane Aufstriche mit Bio-Zutaten
Internetseite: www.gutding.org
Weitere Produktinformationen:
- Aufstrich-Sorten im Laden von Seppels: Bolle (Edelsüße Balsamico-Zwiebeln), Greta (Cashew Pastete Natur), Toni (Cashew Pastete tomatig pikant), Sefa (Cashwe Pastete Curry-Dattel), Schnucki (Fruchtig milder Cashew-Paprika), Samt (Mild-würzig), Schmauch (Rauchig, würzig), Nett (Tomatig pikanter Aufstrich mit frischen roten Zwiebeln)
- Vegane Aufstriche, bei denen ausschließlich Bio-Zutaten vom Bio-Großhandel Grell zum Einsatz kommen
- Auslieferung der Aufstriche in Glas-Pfandbehältern, die zurückgenommen werden
- Da die Küche von GUTDING keine 100m vom Laden entfernt ist, können wir einen CO2-freien Transport von der Küche bis Laden garantieren, da wir die Aufstriche zu Fuß abholen. Weiterhin können wir unsere Papierversandkartons, die wir von Lieferanten bekommen, GUTDING für den eigenen Versand von Produkten an Kunden zur Verfügung stellen
- Der Geschmack ist sehr lecker (selbst probiert) und es ist tolles Konzept mit sehr menschlicher Unternehmensphilosophie und tollen Menschen
- Mehr zu unserem Besuch bei GUTDING im November 2019 im Blog
Lieferant: Projekt Naturerlebnispfad Alraune der Alraune gGmbH
Produkte: Honig und Kerzen
Internetseite: www.naturerlebnispfad-alraune.de
Weitere Produktinformationen:
- Honig:
- Natürlicher Honig, der mit eigenen Bienenvölkern auf dem Gelände des Naturerlebnispfades Alraune entsteht. Die Bienen nutzen z.B. die angrenzenden Streuobstwiesen im Umkreis von circa 3km² für ihre Suche nach Blüten und Nektar
- Auslieferung und Verkauf des Honigs in Glasbehälter sowie in 25kg Behältern zum eigenen Abfüllen, die zurückgenommen, gereinigt und wiederverwendet werden
- Dem Honig wird nichts hinzugefügt oder entzogen und direkt nach der Ernte in Abfüllkübel gefüllt. Er ist reif, wenn der Wassergehalt unter 18% liegt, um Gärung auszuschließen. Der natürliche Trauben- und Fruchtzuckeranteil liegt bei circa 80% und die gesamte Herstellung sowie Verarbeitung findet meist händisch statt
- Kerzen:
- Die Kerzen werden mit dem Bienenwachs direkt auf dem Gelände des Pfads gezogen und ohne jegliche Verpackung an uns ausgeliefert sowie im Laden verkauft
- Da der Naturerlebnispfad Alraune keine 500m vom Laden entfernt ist, können wir einen CO2-freien Transport vom Pfad bis Laden garantieren, da wir den Honig und Kerzen zu Fuß abholen
- Der Geschmack des Honigs ist sehr lecker (selbst probiert) und es ist tolles Projekt, da durch die Einnahmen Arbeitsplätze für Menschen zur Integrationsvorbereitung auf dem ersten Arbeitsmarkt geschaffen und der Naturerlebnispfad für Schulen sowie Kindergärten finanziert werden
- Mehr zu unserem Besuch beim Naturerlebnispfad Alraune im November 2019 im Blog
Lieferant: Grell Naturkost
Produkte: Trockenprodukte (Müslis, Nudeln, Nüsse, Getreidesorten), Öle, Aufstriche, Schokolade und andere Süßigkeiten, Frischeprodukte (Eier, Milch, Gemüse, Kartoffeln, Obst), Säfte
Internetseite: www.grell.de
Weitere Produktinformationen:
- Grell ist ein Naturkost-Großhandel mit Sitz in Kaltenkirchen, der ausschließlich Bio-Produkte (EU-Bio, Bioland, Demeter) verkauft und die nachhaltige Landwirtschaft im Norden sowie weltweit fördert
- Die Zertifizierungen von Grell umfassen die EU-Bio-Zertifizierung nach Verordnung (EG) Nr. 834/2007 sowie Nr. 889/2008, Demeter, Bioland, BNN und IFS Food
- Das Unternehmen ist als Stiftung organisiert und unterliegt nicht der totalen Gewinnmaximierung
- Es gibt einen Bereich für Unverpackt-Läden, der sich auf unsere Bedürfnisse ausrichtet und Waren in Papiersäcken oder Pfandbehältern ausliefert
- Aufgrund der vielen Kunden in Hamburg ist ein logistisch-optimal geplanter Transport sowie Anlieferung der Waren möglich, ohne unnötige Einzelfahrten
- Faire Bezahlung, 4-Tage Woche und angenehme Arbeitsplätze sind wichtige Aspekte von Grell
- Das Warensortiment besteht aus Produkten, die in Deutschland und weltweit erzeugt bzw. bezogen werden
- Mehr zu unserem Besuch bei Grell Naturkost im November 2019 im Blog
Lieferant: Schröder's Bio
Produkte: Eingekochte Mahlzeiten wie z.B. Suppen oder Königsberger Klöpse
Internetseite: www.bio-fleischer.de
Weitere Produktinformationen:
- Schröder's Bio bietet ausschließlich Bio-Fleisch sowie eingekochte Bio-Mahlzeiten an, wobei ausschließlich Bio-Zutaten verwendet werden
- Die von uns angebotenen eingekochten Mahlzeiten werden in Pfandgläsern zubereitet und nach der Verwendung zurückgenommen, gereinigt und wiederverwendet
- Es wird nur mit Bio-Bauernhöfen wie z.B. auf der Insel Pellworm (Rindfleisch, Gänse, Ente) zusammengearbeitet mit dem Ziel der nachhaltigen und weitestgehend regionalen Landwirtschaft. Dies äußert sich z.B. in einer artgerechte Tierhaltung, gentechnikfreier Fütterung der Tiere mit eigenen Biofuttermitteln der jeweiligen Höfe oder der Weiterverarbeitung ohne Geschmacksverstärker sowie Bindemittel
- Die Zertifizierungen von Schröder's umfassen die EU-Öko-Zertifizierung, Demeter, Bioland und Biokreis
- Die in der Fleischverarbeitung nicht verwendeten Teile werden als Bio-Hunde oder -Katzenfutter weiter verarbeitet
- Kundenbesuche zur Besichtigung der Standorte sind nach Abstimmung möglich
- Mehr zu unserem Besuch bei Schröder's Bio im November 2019 im Blog
Lieferant: fairafric
Produkte: Vier vegane Schokoladensorten (Zartbitterschokolade mit 80%, 70%, 70% mit Kakaosplittern, 60%) und zwei Milchschokoladen (43%, 43% mit Fleur de Sel)
Internetseite: www.fairafric.com
Weitere Produktinformationen:
- fairafric bittet aktuell sechs ganz tolle Schokoladensorten mit Bio-Zutaten an und die Bio-Zertifizierung der Produktion in Ghana ist für nächstes Jahr geplant
- Das Besondere der Schokolade ist, dass nicht nur die Rohstoffe aus Afrika bezogen werden, sondern die gesamte Produktion in Ghana ist und damit mehr Arbeitsplätze sowie Einkommen vor Ort geschaffen werden. Damit wird aktive Entwicklungshilfe betrieben, die unserer Meinung sehr sinnvoll ist
- Die Ware wird jeweils als 5kg Größe in lebensmittelsicheren und beschichteten Papiertüten von Ghana nach München geschickt. Beschichtet, da Schokolade sehr fetthaltig ist und in einfacher Papiertüte viele andere Stoffe von außen aufnehmen würde. Damit der Verpackungsmüll vermieden wird, handelt es sich bei den Tüten bereits um Tüten, die aus der Lieferung von Rohstoffen wie Kakaomasse vorhanden sind. Es wird zwar eine beschichtete Papiertüte verwendet, allerdings eine die mehrmals eingesetzt wird. Wir werden schauen, wie wir die Tüten bei uns weiterverwenden können
- Sowohl die Produktion und Transport (mit Schiff) sind 100% klimaneutral, da der CO2-Ausstoß des gesamten Prozesses über natureOffice in Togo und Ghana ausgeglichen werden
- Der Einkaufspreis für Kakao, den fairafric an seine Lieferanten zahlt, liegt mindestens 600 USD/t über dem Weltmarktpreis und ist höher als bei dem Fairtrade-Siegel
- Einige Artikel über fairafric findet ihr hier:
Lieferant: Bananeira
Produkte: Trockenprodukte (Diverse Müsli und Nusssorten, Getreideprodukte), Öle, Süßigkeiten
Internetseite: www.bananeira.de
Weitere Produktinformationen:
- Bananeira hat sich seit 2012 voll dem Handel mit sozial- und umweltverträglichen Produkten des ökologischen Landbaus verschrieben und ist jetzt ein Großhandelsunternehmen im Süden Deutschlands für Fairtrade- und Bio-Lebensmittel
- In der Produktion werden auch Menschen mit Handicap der Regnitz-Werkstätten Erlangen eingesetzt
- Die Produkte selbst werden in Pfandbehältern, die von Bananeira zurückgenommen und wiederverwendet werden, oder in großen Papiersäcken angeliefert
- Die Bezugsquellen des Warensortiment befinden sich in Deutschland und weltweit
- Alle Produkte sind 100% bio und Bananeira besitzt eine EU-Bio-Zertifizierung nach Verordnung (EG) Nr. 834/2007
- Weiterhin besitzt ein Großteil der Produkte das offizielle Fairtrade-Siegel und Bananeira ist durch die Unterstützung von Schutzprojekten zur CO2-Kompensation CO2-neutral
Lieferant: MAYA Kaffee
Produkte: Kaffee- und Expressobohnen
Internetseite: www.mayakaffee1991.de
Weitere Produktinformationen: Ausführliche Vorstellung folgt!
Lieferant: Ökotopia
Produkte: Diverse Teesorten
Internetseite: www.oekotopia.org
Weitere Produktinformationen: Ausführliche Vorstellung folgt!
Lieferant: Hamburger Stadthonig
Produkte: Honig
Internetseite: www.hamburger-stadthonig.de
Weitere Produktinformationen: Ausführliche Vorstellung folgt!
Lieferant: Knödelkult
Produkte: Fünf verschiedene Knödelsorten im Glas aus gerettetem Brot
Internetseite: www.knoedelkult.de
Weitere Produktinformationen: Ausführliche Vorstellung folgt!
2. Lieferanten für Kosmetikprodukte
Lieferant: Nelumbo Kosmetik
Produkt: Vegane Deos im Glas zum Wiederbefüllen
Internetseite: www.seifen-naturkosmetik.de
Weitere Produktinformationen:
- Die Produkte von Nelumbo werden im Jerichower Land (Sachsen-Anhalt, Nähe Magdeburg) mit viel Leidenschaft und per Hand seit über 6 Jahren hergestellt
- Zum Einsatz kommen hochwertige sowie überwiegend natürliche Zutaten und es werden keine problematischen Inhaltsstoffe wie z.B. Aluminium in Deos verwendet
- Weiterhin wichtige Faktoren sind die Einbeziehung von regionalen Ressourcen, der Verzicht auf Palmöl und Tierversuche sowie die Verwendung von naturreinen Ölen
- Die bei Seppels erwerbbaren Deos erhaltet ihr in einem Glas, welches ihr direkt wieder im Laden befüllen könnt, wenn euer Deo aufgebraucht ist. Dadurch spart ihr unnötigen Verpackungsmüll! Seppels bekommt große Weckgläser zum Nachfüllen der Kundengläser von Nelumbo, die wieder zurückgenommen und wieder verwendet werden
- Ich selbst (Sebastian) benutze mittlerweile seit knapp 1 1/2 Jahren die Deocreme Granatapfel im Glas und fülle dieses einfach immer wieder auf
Lieferant: Ben & Anna
Produkte: Vegane Deos und Mundwasser
Internetseite: www.ben-anna.com
Weitere Produktinformationen:
- Die Deos, welche in Hessen produziert werden, sind zertifizierte Naturkosmetik und enthalten ausgesuchte natürliche sowie vegane Inhaltsstoffe
- Durch den Einsatz von Bicarbonat wird eine geruchshemmende Wirkung und durch die Verwendung von Pfeilwurzelextrakten ein Trockeneffekt erzielt
- Wichtige Aspekte sind weiterhin der Verzicht auf Aluminium und Tierversuche
- Geliefert wird das Deo in Papertubes aus FSC-zertifiziertem Papier und mit dem Kauf unterstützt ihr weiterhin die Umweltorganisation One Earth One Ocean
- Auf die Deos sind wir durch Tipps unseres Familien- und Freundeskreis gekommen
Lieferant: terrorists of beauty
Produkte: Vegane Seifen für Haar, Körper und Gesicht
Internetseite: https://terroristsofbeauty.com
Weitere Produktinformationen:
- Die vier veganen Seifen von terrorists of beauty sind für das Haar, Körper sowie Gesicht, kommen aus Hamburg, sind nur in einer Papierbanderole eingepackt und verzichten auf Tierversuche. Ihr ersetzt damit flüssige Haarshampoos oder Duschgels und spart somit unnötige Plastikverpackungen
- Zudem sind sie nach NCS-Standard zertifizierte Naturkosmetik ohne Plaste und enthalten maximal 15 Zutaten
- Weitere wichtige Aspekte sind Natürlichkeit, der Verzicht auf Palmöl, die Handarbeit in einer Seifenfabrik, der Verzicht auf unnötige Verpackung und die Versandvorbereitung in einer Werkstatt für Menschen mit Behinderung
- Der Versand der Waren erfolgt mit DHL green in einem unbedruckten Karton aus Recycling-Papier komplett ohne Plastik
- Einige Artikel über terrorists of beauty findet ihr hier. Wir sind durch Freunde und Artikel auf diese Hamburger Firma aufmerksam geworden
Lieferant: Zhenobya
Produkt: Bio-Aleppo Seife mit 40% und 25% Lorbeeröl
Internetseite: www.zhenobya.de
Weitere Produktinformationen:
- Die Firma Zhenobya hat ihren Sitz in Stuttgart und die Seifen werden in Syrien traditionell handwerklich hergestellt
- Die biologisch angebauten Öle stammen aus Syrien und weiterhin sind die Bio-Seifen nach ICADA Richtlinien zertifizierte Kosmetik
- Die Seifen sind vegan, verzichten vollkommen auf Tierversuche und enthalten keine Petrochemikalien, Parabene, Sulfate, sowie künstliche Düfte oder Farbstoffe. Damit sind sie zu 100% biologisch abbaubar und schützen unsere Umwelt
- Die Seifen selbst werde zu uns nackt bzw. mit einer Papierbanderole umwickelt angeliefert. Ihr ersetzt damit flüssige Haarshampoos oder Duschgels und spart somit unnötige Plastikverpackungen
- Die Seifen nutzen Katharina und ich seit über 2 Jahren als Ersatz für Haarshampoo, Dusch- oder Rasiergel
Lieferant: DENTtabs
Produkt: Zahnputztabletten mit/ohne Fluorid
Internetseite: www.denttabs.de
Weitere Produktinformationen: Ausführliche Vorstellung folgt!
Lieferant: Primavera
Produkt: Ätherische Öle
Internetseite: www.primaveralife.com
Weitere Produktinformationen: Ausführliche Vorstellung folgt!
3. Lieferanten für Waren des täglichen Gebrauchs & Sonstiges
Lieferant: Baumfrei
Produkte: Erwachsenen- und Kinderzahnbürsten aus Bambus
Internetseite: www.baumfrei.de
Weitere Produktinformationen:
- BPA-frei & vegan & nachhaltig & antibakteriell & schonend zu Zahnfleisch und Zähnen & aus nachwachsendem Rohstoff
- Einfache Verpackung ohne Plaste und aus recyclebaren Papier
- Biologisch abbaubarer Vollholz-Bambus-Stiel
- Biomüll oder gerne Weiterverwendung z.B. als Gartenbeschriftung
- Mose-Bambus ist keine Nahrung für Pandas
- Zahnbürste aus Ningobo/China aus einer Manufaktur, die umweltfreundlich arbeitet und faire Löhne zahlt (persönlicher Kontakt durch baumfrei)
- Sehr gut recyclebare PBT (Polybutylenterephathalat = Kunststoff) Borsten
- Eingestampft ohne Kleber
- Bitte getrennt in die gelbe Tonne
- Härte der Borsten: weich
- Empfohlene Benutzungsdauer wie gewöhnliche Zahnbürsten: 2-3 Monate
- Tests der Zahnbürsten:
- https://nochsoein.blog/2019/01/30/produkttest-bambuszahnbuerste-von-baumfrei-de-werbung/
- https://utopia.de/ratgeber/bambus-zahnbuersten-im-vergleich-empfehlenswerte-hersteller/
- https://www.geschwollenes-zahnfleisch.de/bambus-zahnbuersten-im-vergleich/
- https://wastelandrebel.com/de/die-wahrheit-ueber-kompostierbare-bambus-zahnbuersten/
Lieferant: Little bee FRESH
Produkte: Wiederverwendbare und plastefrei Bio-Bienenwachstücher zum Verpackung von Lebensmitteln
Internetseite: www.little-bee-fresh.de
Weitere Produktinformationen:
- Die Bio-Bienenwachstücher gibt es in verschiedenen Größen, bestehen aus Bio-Baumwolle und die Bienenwachsbeschichtung ist antibakteriell. Außerdem hält sie die Lebensmittel länger frisch
- Zur Herstellung der Bienenwachstücher werden ausschließlich bio-zertifizierte und kontrollierte Rohstoffe verwendet, wodurch das gesamte Tuch als auch Bienenwachsbeschichtung biologisch abbaubar sind
- Die Herstellung findet in Deutschland statt und die Tücher sind plastefrei als auch mehrfach verwendbar, wodurch unnötiger Verpackungsmüll wie Plastik- oder Aluminiumfolie vermieden wird
- Mit Repair-Wachs könnt ihr die Wachstücher auffrischen und damit länger verwenden
- Artikel über die Tücher findet ihr hier:
- https://www.nachhaltige-angebote.de/nachhaltige-alternative-fuer-frischhaltefolie/
Lieferant: Uni Sapon
Produkte: Natürliche Geschirrspülmittel-, Allzweckreiniger-, Kalklöser- und Waschmittelkonzentrate zum Anmischen
Internetseite: www.uni-sapon.com
Weitere Produktinformationen:
- Uni Sapon ist ein Familienunternehmen aus Österreich und bietet eine Auswahl an Konzentraten (4 Reiniger und eine Handvoll Zusatzprodukte) für die meisten Reinigungsanwendungen im Haushalt an. Die Philosophie ist, dass nicht jeder Fleck ein eigenes Putzmittel benötigt und ihr euch die Konzentrate in eigenen Flaschen abfüllen sowie später selbst nach Bedarf mit Wasser verdünnen könnt. Damit geht man einen anderen Weg als aktuell, dass bereits mit Wasser verdünnte Reinigungsmittel für jeden einzelnen Fleck transportiert werden und die Umwelt belasten. Zudem spart ihr damit selbst Geld! Z.B. ergeben 500ml Allzweckreiniger Konzentrat verdünnt bis zu 125 Flaschen gebrauchsfertiges Reinigungsmittel
- Zudem erhalten wir die Konzentrate in großen Plastikpfandbehältern, die zurückgenommen, gereinigt und dann wieder verwendet werden. Damit wird der Verpackungsmüll erheblich reduziert
- Weiterhin wird auf Regionalität und Milde bei der Auswahl der Rohstoffe geachtet, damit die Uni Sapon Produkte schonend zur Haut sind
- Alle Produkte werden in Handarbeit hergestellt, abgefüllt und es wird auf Konservierungsstoffe verzichtet
Lieferant: ECO Brotbox
Produkte: Edelstahl Strohhalme, Brotboxen und Trinkflaschen
Internetseite: www.ecobrotbox.de
Weitere Produktinformationen:
- Eco Brotbox biete Brotboxen, Trinkflaschen und andere schöne Sachen aus Edelstahl ohne Plastik sowie Schadstoffe
- Die Produkte sind robust, für die Spülmaschine geeignet, mehrmals wiederverwendbar und es kommt zertifizierter lebensmittelechter Edelstahl zum Einsatz, der zu 100% recycelbar ist
- Die verantwortungsvolle Produktion befindet sich in Südindien (Video der Produktion in Indien) und China unter kontrolliert fairen Bedingungen
- Der gesamte CO2-Ausstoß von ECO Brotbox GmbH wird durch zertifizierte Klimaschutzprojekte (wie z.B. in Bangalore) ausgeglichen. Damit ist das Unternehmen laut Zukunftswerk klimaneutral
- Interessante Artikel zum Unternehmen und Produkten findet ihr hier:
- https://utopia.de/ratgeber/plastikfreie-brotdosen-brotboxen-edelstahl-glas-holz/
Lieferant: Kost Kamm
Produkte: Vegane Bürsten
Internetseite: www.kostkamm.de
Weitere Produktinformationen: Ausführliche Vorstellung folgt!
Lieferant: Redecker Bürsten
Produkte: Vegane Bürsten
Internetseite: www.redecker.de
Weitere Produktinformationen: Ausführliche Vorstellung folgt!
Lieferant: Hydrophil
Produkte: Zahn- und andere Körperpflegeprodukte
Internetseite: www.hydrophil.com
Weitere Produktinformationen: Ausführliche Vorstellung folgt!
Lieferant: Papero
Produkte: Rucksäcke und Taschen aus Papier
Internetseite: www.papero-bags.de
Weitere Produktinformationen: Ausführliche Vorstellung folgt!
Lieferant: Smarticular
Produkte: Bücher
Internetseite: www.smarticular.net
Weitere Produktinformationen: Ausführliche Vorstellung folgt!
Lieferant: Satino Black von Wepa
Produkte: 2 lagiges Recycling Klopapier
Internetseite: www.wepa.nl
Weitere Produktinformationen: Ausführliche Vorstellung folgt!
Lieferant: Compostella
Produkte: Kompostierbares Backpapier und Klebeband
Internetseite: www.compostella-online.de
Weitere Produktinformationen: Ausführliche Vorstellung folgt!