· 

Kennst du schon ... Bulgur?

Bulgur ist eine Zubereitungsform des Weizens. Dafür wird der Weizen vorgekocht, nach der Trocknung wird die Kleie entfernt und anschließend wird das Korn geschnitten. 🌾 
Bulgur findet man vorwiegend in der Küche Vorderasiens oder Nordafrikas. Kommt also in diversen Gerichten als Kohlenhydratquelle zum Einsatz.🍴
🌾 natürlich kann Bulgur einfach als Beilage verwendet werden; im Sommer kann er auch mit diversem Gemüse als Bulgursalat zubereitet werden
🌾 Bulgur ist auch eine Grundzutat in Çiğ Köfte, einem türkischen Hackfleischbällchen
🌾 Was sind eure Lieblingsrezepte mit Bulgur? Lasst es uns in den Kommentaren wissen! ⬇️

Kommentar schreiben

Kommentare: 0
Seppels 
info(at)seppels-laden.de
Bramfelder Dorfplatz 4D 
22179 Hamburg
DE-ÖKO-034 (Bio-Zertifizierung)
Öffnungszeiten
Dienstag + Freitag:
10:00 - 13:00 Uhr  &  14:00 - 19:00 Uhr
Mittwoch + Donnerstag:
10:00 - 13:00 Uhr  &  14:00 - 18:00 Uhr
Samstag:
10:00 - 16:00 Uhr
Montags, Sonn- & Feiertags: geschlossen